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2011/01/19(水)
今日の献立
【
給食メニュー
】
ご飯(麦)・牛乳
鯖の香味焼き・大根のそぼろ煮
みそ汁・いちご
※今日の地場産物
・米、牛乳 三島函南・しめじ 静岡・いちご伊豆の国
・大根、にんじん、里芋、白菜、ほうれん草 三島
※大根のそぼろ煮
冬の大根は甘みが増して、おでんや煮物に最適です。
大根には、ビタミンCや食べ物の消化をよくする酵素が
たくさん含まれています。そのため胃腸の働きを助け、
消化を促進してくれます。葉にもビタミンやカルシウムな
どが豊富なので捨てずに活用しましょう。
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