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中郷西中、中郷中、南中の給食

2012/04/25(水) 今日の給食

1204251155341.jpg・米粉入りロール型パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・豆腐サラダ
・ブルーベリージャム
・果物(デコポン)
*ポークビーンズはアメリカのカウボーイ達の野外料理
として作られました。白いんげんを煮込んだ料理ですが、
給食では大豆も使っています。大豆は「畑の肉」と言われ
るくらい、良質のたんぱく質を多く含んだ優れた食品で
す。筋肉を丈夫にしたり、頭の働きを良くしたりします。
前日から水に浸し、朝からじっくり軟らかく煮てありま
す。しっかり噛んで、豆の旨みを感じてください。
1204251155332.jpg☆主な材料の産地

 玉葱・・・北海道
 じゃが芋・・・鹿児島
 大根・・・三島市
 キャベツ・・・三島市
 デコポン・・・愛媛県