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2012年6月の日記
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2012/06/25(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・チンジャオロース
・中華コーンスープ
・ミニトマト
・アーモンドフィッシュ
*今日のミニトマトは夏梅木の加藤さんが栽培
したものです。お店には一年中出回っていますが、
6月から8月が旬です。トマトは昼と夜の温度差
が大きいほど赤くておいしいものができます。
新鮮で甘酸っぱく、おいしいミニトマトを味わっ
てください。
☆主な材料の産地☆
じゃが芋・・・熊本県
豚肉・・・静岡県
筍水煮・・・鹿児島県
ピーマン・・・茨城県
ミニトマト・・・三島市
▼
2012/06/22(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・じゃが芋のそぼろ煮
・甘酢あえ
・みそ汁
・納豆
・果物(アンデスメロン)
*納豆は日本の伝統食品です。納豆特有のうま味を
感じるのは、納豆のネバネバを作る納豆菌の主成分
がアミノ酸の一種で構成されているからです。
その他、納豆には消化の良いたんぱく質が含まれ
カルシウムの消化吸収を助けてくれるので、骨を
丈夫にする効果があります。
☆主な材料の産地☆
じゃが芋・・・三島市
大根・・・青森県
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・三島市
納豆(大豆)・・・静岡県
▼
2012/06/21(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・マーボトーフ丼(ご飯(麦))
・牛乳
・じゃが芋の中華サラダ
・夏みかんゼリー
*マーボードーフは中国、四川料理の有名な
豆腐料理です。大豆から作られる豆腐は、
食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、
その消化吸収率は95%といわれます。良質の
たんぱく質が多く、脂肪が少ないのでたくさん
食べましょう。ご飯にのせて、どんぶり献立として
食べてください。
☆主な材料の産地☆
豆腐(大豆)・・・静岡県
じゃが芋・・・三島市
玉葱・・・三島市
豚肉・・・静岡県
きゅうり・・・三島市
▼
2012/06/20(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・虹ますのあんかけ
・三色あえ
・みそ汁
・野菜ふりかけ
・みかんムース
*
今週はふるさと給食週間です。今日のニジマスは
富士宮の養鱒場で養殖されたものです。
ニジマスはきれいな澄んだ冷たい水でしか生育
できず、味はくせがなく、脂肪や蛋白質の栄養
バランスがとれた魚です。今日は唐揚げにしま
した。野菜のあんをかけて食べましょう。
☆主な材料の産地☆
虹ます・・・富士宮市
じゃが芋・・・三島市
小松菜・・・三島市
きゅうり・・・三島市
玉葱・・・三島市
▼
2012/06/19(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・さくらご飯(麦)
・牛乳
・大豆とひじきのチーズ焼き
・ごま和え
・かき卵みそ汁
・果物(冷凍みかん)
*毎月19日は「食育の日」です。三島市では
この日を「三島市民家族団らんの日」として、
家族そろって食卓を囲むことによって、マナーの
大切さ、食べ物への感謝、人と人との絆など
健全な心を育む場として、楽しく食事をしよう。
と呼びかけています。今日は皆さんの家庭でも、
みんなが一緒に食事ができると良いですね。
今日の冷凍みかんは沼津市西浦で冬に収穫された
ものです。味わって食べましょう。
☆主な食材の産地☆
豆腐(大豆)・・・静岡県
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
じゃが芋・・・三島市
玉葱・・・三島市
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