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2012年11月の日記
▼ 2012/11/08(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ポーク包子 ・豆腐のカレー煮 ・かき卵汁 ・のりの佃煮 ・果物（りんご） ＊今日は「いい歯の日」です。よい歯で、しっかり噛 んで食べると口の中で唾液が出て消化を助ける 働きをします。噛むことによって脳の活性化も図れ ます。１口３０回噛むようにすると体によいと いわれています。 今日の果物のりんごをしっかり噛んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ りんご・・・青森県 玉葱・・・北海道 人参・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 えのき茸・・・長野県 |
▼ 2012/11/07(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ハンバーグ（きのこソース） ・コーンポテト ・マカロニスープ ・ミニトマト ＊今日のミニトマトは川原ヶ谷の小林さんが 水耕栽培で育てているミニトマトです。 トマトの赤い色にはリコピンという栄養素が含まれ、生活習慣病や老化促進の原因といわれる活性酸素を 取り除く働きがあります。ビタミンA,C,Eが多く 含まれガンを抑制する作用が認められています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・三島市 玉葱・・・北海道 ミニトマト・・・三島市 しめじ・・・三島市 セロリー・・・長野県 |
▼ 2012/11/06(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ししゃもの南蛮漬け ・ひじきの炒め煮 ・けんちん汁 ・ゆかりふりかけ ・果物（菊花みかん） ＊ みかんが色づいてきましたね。みかんがすっぱい のは、クエン酸が含まれているからです。クエン酸は 体の疲れをとる働きがあります。 これからの季節はだんだん 甘みが増し、ビタミンＣ も多くなります。ビタミンＣは摂りすぎると体の外に 出てしまうので、毎日少しずつ食べると体にじょうず に取り入れることができます。 今日のみかんは西浦産です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ みかん・・・沼津市 大根・・・千葉県 里芋・・・三島市 根深葱・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2012/11/05(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・甘藷みしまコロッケ ・蒸しキャベツ（ソース） ・切干し大根の煮物 ・みそ汁 ・アーモンドフィッシュ ＊今日の「甘藷コロッケ」は三島産のさつま芋を使い 作られています。三島産のさつまいもは、甘くて おいしいと評判です。お味はどうでしょうか？ さつま芋にはビタミンが多く含まれていますが、 でんぷんに覆われているので加熱に強く調理 してもあまり減りません。貯蔵すると甘味が増す のも特徴です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 三島甘藷コロッケ・・・三島市 キャベツ・・・函南町 小松菜・・・三島市 人参・・・北海道 えのき茸・・・長野県 |
▼ 2012/11/02(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のオーロラソース ・白菜のピーナッツ和え ・みそ汁 ・わかめしらすふりかけ ・スイートポテト ＊今日は手作りの「スイートポテト」です。 さつま芋は三島の山田地区の前島さんの畑で収穫 された「あんのう芋」という甘い品種の芋です。 さつま芋の主成分はでんぷんですが、ブドウ糖や 麦芽糖も多いので芋類の中で最も甘い芋といえます。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ さつま芋・・・三島市 玉葱・・・北海道 白菜・・・茨城県 小松菜・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |