▼ 2014/11/05(水) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・中華丼(うずらの卵) ・じゃが芋の中華サラダ ・豆乳ココアプリン うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵 です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。 卵を食べるために飼われるようになったのは、 明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、 ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、 健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネルギー 代謝を活発にします。うずらの卵の模様は同じ うずらからは同じ模様の卵しか生まれないそうです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 白菜・・・茨城県 じゃが芋・・・北海道 キャベツ・・・函南町 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・茨城県 |