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2014年11月の日記
▼ 2014/11/28(金) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・豚キムチ丼 ・卵スープ ・スイートポテト 今日は手作りの「スイートポテト」です。 さつま芋は三島の畑で収穫された甘い品種の芋です。 さつま芋の主成分はでんぷんですが、ブドウ糖や 麦芽糖も多いので芋類の中で最も甘い芋といえます。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ さつま芋・・・三島市 玉葱・・・北海道 根深葱・・・千葉県 小松菜・・・三島市 ピーマン・・・茨城県 |
▼ 2014/11/27(木) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のマヨネーズ焼き ・野菜ソテー ・ポテトスープ ・ミルクプリン 日本食はご飯を主食とした「一汁三菜」を基本に、 「うま味」を生かすことで理想的な栄養バランス に近づくといわれます。和食と洋食を上手に 取り入れながら、これからも日本食を基本とした 食事で長寿や肥満防止に役立てましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 |
▼ 2014/11/26(水) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ぶどう入りロールパン ・牛乳 ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・ミニトマト ・果物（菊花みかん） ポークビーンズはアメリカのカウボーイ達の野外 料理として作られました。白いんげんを煮込んだ 料理ですが、給食では大豆を使っています。大豆は 「畑の肉」と言われるくらい、良質のたんぱく質を多 く含んだ優れた食品です。筋肉を丈夫にしたり、頭 の働きを良くしたりします。 ケチャップ味で食べ易い のでよく噛んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・群馬県 キャベツ・・・三島市 みかん・・・浜松市 |
▼ 2014/11/25(火) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ハンバーグ(きのこソース) ・ジャーマンポテト ・みそ汁 ・コーヒーゼリー 今日のハンバーグに入っている「ひじき」は、 海草の仲間です。ひじきには体温を下げない 働きをする、ヨードやおなかの調子を整える 食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を 含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり 食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |