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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/12/03(水) 中郷西調理場の給食

1412031200161.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・ごぼう入りハッシュドビーフ
・マセドニアンサラダ
・果物(りんご)
ゴボウには抗酸化作用が豊富なポリフェノールが
多く含まれています。ゴボウを水にさらしたときに
出てくる茶褐色の成分です。ゴボウの根の部分を
食用にしているのは日本と朝鮮半島だけで、欧米
では葉の部分を野菜として、根や種の部分は
漢方薬として使用されています。
1412031200162.jpg☆主な材料の産地☆

 玉葱・・・北海道
 じゃが芋・・・北海道
 りんご・・・青森県
 ごぼう・・・青森県
 きゅうり・・・宮崎県