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2015年4月の日記
▼ 2015/04/15(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・牛乳 ・ミートソース ・ジャーマンポテト ・ミニトマト ・夏みかんゼリー 月に１度の麺給食です。今日はソフトめんです。 ソフト麺に使われている小麦粉はアメリカやカナダ 小麦粉に県内産の小麦粉をブレンドして作られてい ます。うどんとスパゲティの中間の堅さで、給食の独 特な麺です。今日はミートソースに絡めて食べてくだ さい。 | ||
 | ☆主な産地☆ ・じゃが芋・・・北海道 ・玉葱・・・北海道 ・人参・・・三島市 ・古根・・・高知県 ・パセリ・・・茨城県 |
▼ 2015/04/14(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・麻婆豆腐 ・じゃがいもの中華サラダ ・アーモンドフィッシュ ・清見オレンジ マーボードーフは中国、四川料理の有名な豆腐 料理です。大豆から作られる豆腐は、食べた分が ほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５％といわれます。良質のたんぱく質が多く、 脂肪が少ないのでたくさん食べましょう。 今日の豆腐は静岡県産の大豆で作った豆腐です。 ご飯にのせて、どんぶり献立として食べてください。 | ||
 | ☆主な産地☆ じゃが芋・・・北海道 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・茨城県 玉葱・・・北海道 清見オレンジ・・・愛媛県 |
▼ 2015/04/13(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・赤飯(ごま塩) ・牛乳 ・鶏の唐揚げ ・ポテトサラダ ・すまし汁 ・いちごミルクデザート 今日の給食は１年生の入学と２．３年生の進級の お祝い献立にしました。赤飯は日本では、昔から お祝いの食事には欠かすことが出来ないものです。 健康に生活するためには、食品を偏りなく食べる ことが秘訣です。中学生は心も身体も大きく成長する 時期です。運動をしたり、勉強をしたり出来るのは 食事がポイントです。バランスを考えて作られている 給食はみなさんの活動源です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 きゅうり・・・埼玉県 えのきたけ・・・長野県 人参・・・三島市 小松菜・・・三島市 |
▼ 2015/04/10(金) 中郷西調理場
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・焼きししゃも ・五目豆 ・かきたまみそ汁 ・のりの佃煮 ししゃもは頭からしっぽまで全部食べられます。 一匹まるごと食べることができる魚には、 ししゃもの他に、いわし・きびなご・わかさぎ・にぼし ・小あじなどがあります。頭・腹・骨などまるごと 食べられる魚の良いところは 切り身の魚と違い、 成長期の皆さんに必要なカルシウムをはじめ いろいろな栄養をとることができることです。 しっかり噛んで食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 小松菜・・・三島市 ごぼう・・・青森県 人参・・・三島市 えのきたけ・・・長野県 |
▼ 2015/04/09(木) 中郷西調理場
【給食メニュー】
 | ・五目炊き込みご飯 ・さばの香味焼き ・おひたし ・みそ汁 ・ミニ桜餅 今日の香味焼きの鯖には、皮と身の間に赤黒い 「血合い」という部分が多くあります。血合い肉には 血を作る大切な栄養素が多く含まれています。この 「血合い」が多くある魚は、他にかつお、いわし、 まぐろ、さんまなどです。これらの魚の身の色は、 長い距離を泳ぐので、血をいっぱい含んだ赤い色を していて、赤身の魚と呼ばれています。 ＊今日の桜餅の桜葉は伊豆で収穫し塩漬けされた物を使っています | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 キャベツ・・・三島市 ニラ・・・栃木県 人参・・・三島市 古根・・・高知県 |