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2015/04/20(月)
中郷西共同調理場
【
給食メニュー
】
・ごはん(麦)
・牛乳
・中華丼(うずらの卵)
・中華コーンスープ
・加工小魚
うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵
です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。
卵を食べるために飼われるようになったのは、
明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、
ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、
健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネルギー
代謝を活発にします。うずらの卵の模様は同じ
うずらからは同じ模様の卵しか生まれないそうです。
☆主な産地☆
たけのこ・・・三島市
小松菜・・・三島市
しめじ・・・三島市
キャベツ・・・三島市
人参・・・静岡市
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