ようこそゲストさん

東小学校の給食

2014/12/05(金) 12月5日の給食

1412051337391.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
マーボー大根
大福豆とジャコのごま揚げ
りんご

★ ポイント ★
今日は、旬の大根を『マーボー大根』にしました。
「マーボー」とは、中華料理の中でも辛いことで有名な「四川料理」の一つです。豚のひき肉と、野菜を、中国の唐辛子みそ「トウバンジャン」などで味を付けたものをいいます。ピリッとした辛みが特徴で、柔らかい大根によく味がしみているので、ごはんがすすみますね。
★ 主な食材と産地 ★
大根(三島市)
りんご(青森県)
玉ねぎ(北海道)
人参(北海道)
豚肉(三島市)
1412051337392.jpg