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東小学校の給食

2011/12/16(金) 12月16日のこんだて

1112161308131.jpg《こんだて》
麦ご飯
牛乳
エビフライ
フレンチサラダ
みそ汁

*ポイント*
エビフライのソース(ごま)
エビフライのソースには、すりごまが入っています。
みなさんは「ひらけごま!」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか。千年ぐらい前のアラブの物語に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか?
それは、ごまには神秘的な力があると考えられていたからです。また、ごまを収穫する時にさやを乾燥させると、さやがパリッと割れて、中のごまがはじけ出ます。このことから「ひらけごま!」とは、パッと勢いよく開く様子を表しているともいわれています。
1112161308132.jpg☆主な食材の産地☆
・大根(三島産)
・キャベツ(三島産)
・小松菜(三島産)
・きゅうり(伊豆産)
・油揚げ(三重県産の大豆使用)