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2011年2月の日記
▼ 2011/02/10(木) 2月10日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう りんごサラダ みそおでん デコポン ちりめんつくだに ＊ポイント＊ りんごサラダんのりんご りんごは、腸をきれいにする 働きや口の中のお掃除をする 働きがあります。 |
▼ 2011/02/09(水) 2月9日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 ちゃんぽんめん ぎゅうにゅう ぎょうざ ごまあえ デコポン ＊ポイント＊ 『ちゃんぽんめん』は長崎県の 郷土料理で具だくさんな麺料理です。 『ちゃんぽん』というのは混ぜ合わせる という意味なので、肉や野菜などをめん と一緒に煮込んだものというのが この名の由来だといえます。 |  |
▼ 2011/02/08(火) 2月8日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう さといもコロッケ きんぴら かきたまみそしる のりふりかけ *さといもの由来* 里芋という名は、山いもが山に自然に できるいもなのに対して、里の畑で作る いもなので「里のいも」とよばれたこと からつきました。 |
▼ 2011/02/04(金) 2月4日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう にこみハンバーグ こふきいも はくさいスープ みかん ＊ポイント＊ はくさいスープの白菜 白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。 ビタミンＣとカルシウムを多く含んでいて、 体の調子を良くする働きあります。 |  |
▼ 2011/02/03(木) ２月３日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 だいずわかめごはん ぎゅうにゅう いわしのみりん干し エリンギのソテー みそしる ＊せつぶん＊ ２月３日を節分といいいます。 節分は、冬から春になる日を意味し、 昔から厄除けの行事が行われていました。 節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ 食べるという習慣があります。 ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口 や台所に祭っておくと、鬼は家の中に入れない、 というやくばらいの習慣もあります。 |