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2018/12/04(火)
12月4日(火)
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給食メニュー
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☆今日の献立☆
・牛乳
・麦ご飯
・鮭のマスタード焼き
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・みかん
♪献立のポイント♪
<魚のマスタード焼き>
マスタードはからし菜やしろがらしの種に水や酢、砂糖、小麦粉などを加えて、ねりあげた調味料で、洋がらしとも呼ばれます。今日は、マヨネーズとマスタード、パン粉を混ぜたものをさけにのせて焼きました。
主な食材の産地
・みかん(和歌山県産)
・里芋(生産者の杉本さん)
・だいこん(生産者の杉山さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・ごぼう(青森県産)
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