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2018/12/06(木)
12月6日(木)
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給食メニュー
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☆今日の献立☆
・牛乳
・麦ご飯
・のりの佃煮
・里芋みしまコロッケ
・ごまあえ
・みそ汁
・みかん
♪献立のポイント♪
<ごま和え>
ごまは約200万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日はこまつなとキャベツ、にんじんのごまあえです。
主な食材の産地
・みかん(三ヶ日産)
・大根(生産者の杉山さん)
・小松菜(生産者の下里さん)
・キャベツ(生産者の杉山さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
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