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南小学校の給食

2012/12/14(金) 12月14日(金)

☆献立☆
・牛乳
・冬野菜カレー
・福神漬け
・フレンチサラダ
・フルーツ杏仁

♪ポイント♪
<冬野菜カレー>
今日はかぶやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。 
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである「しょうが」は、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。
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1212141712122.jpg*主な食材の産地*
・玉葱(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・じゃがいも(北海道産)
・かぶ(埼玉県産)
・カリフラワー(福岡県産)