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南小学校の給食
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2019/03/12(火)
3月12日(火) エリンギ
【
給食メニュー
】
ポイント
私たちが食べているエリンギのほとんどが人工栽培されたものです。温度や湿度、光の量が調節された部屋の中で育てられます。、愛知県で栽培方法が確率されて以降、急速に日本中に広がりました。エリンギは、弾力があってコリコリした食感が特徴です。くせがないので、炒め物や、揚げ物、スープ、スパゲティーなど、幅広い料理に使えます。今日のエリンギは三島で生産されたものです。エリンギの食感を楽しみながら食べましょう。
献立
・ご飯
・牛乳
・魚と大豆のカシューナッツあえ
・エリンギソテー
・里芋のみそ汁
主な産地
・エリンギ(三島)
・チンゲンサイ(静岡)
・人参(三島)
・里芋(三島)
・大根(三島)
・葉ねぎ(三島)
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