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南小学校の給食

2012/12/03(月) 12月3日(月)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・鯖のみそ煮
・切干大根と豚肉の炒め物
・きのこ汁

♪ポイント♪
<さばのみそ煮>
さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばを味噌煮にしました。
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1212031951282.jpg*主な食材の産地*
・さといも(三島産)
・大根(三島産)
・キャベツ(三島産)
・板こんにゃく(群馬県産)
・にんじん(三島産)