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南小学校の給食

2012/09/27(木) 9月27日(木)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・マーボドウフ
・ポテトのごまドレッシング
・なし

♪ポイント♪
<マーボドウフ>
豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じ頃です。
中国から伝わった豆腐は、主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし、人間はたんぱく質をとらないと生きて行けません。
そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。
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1209271454032.jpg*主な食材の産地*
・木綿豆腐(静岡県産)
・じゃがいも(三島産)
・梨(千葉県産)
・玉葱(北海道産)
・きゅうり(群馬県産)