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2013年1月の日記
▼ 2013/01/24(木) １月２４日（木）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・八宝菜 ・肉団子スープ ・くだもの ♪ポイント♪ ＜みかん＞ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸は、体のつかれをとる働きがあります。熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。ビタミンＣはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしずつたべるほうが体にはよいです。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・白菜（三島産） ・玉葱（北海道産） ・みかん（静岡県産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2013/01/23(水) １月２３日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・揚げパン ・煮込みハンバーグ ・おひたし ・わかめスープ ・くだもの ♪ポイント♪ 今日は、３，４年生からのリクエスト献立です。 揚げパンとハンバーグが、リクエストの多かったメニューです。 揚げパンは、パン屋さんから届いたコッペパンを油であげて、さとう・きなこをまぶしてあります。油はそのままではにおいをかいでも、なめてみても、おいしくありませんが、料理に使うとおいしさいっぱいのものをつくりだしてくれます。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・ぽんかん（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ・小松菜（三島産） ・にんじん（三島産） |  |
▼ 2013/01/22(火) １月２２日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・魚の味噌ソースあえ ・粉ふきいも ・ワンタンスープ ・ぽんかん ♪ポイント♪ ＜じゃがいも＞ じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。 じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンＣも多く含まれています。じゃがいものビタミンＣは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンＣをたくさん摂ることができます。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（北海道産） ・白菜（三島産） ・豚肉（三島産） ・にんじん（三島産） ・葉ねぎ（三島産） |
▼ 2013/01/21(月) １月２１日（月） ☆給食週間☆
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・丸パン ・みしまコロッケ ・野菜ソテー ・みかん ・ヨーグルト ・まめによろこぶ ・マーラーカオ（３〜６年生） ＊緊急の水道管工事により、給食作業中に断水の時間が重なったため、献立変更をさせていただきました。 みしまコロッケと野菜ソテーを、丸パンにはさんで、”みしまコロッケサンド”にしました。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・みかん（西浦産） ・キャベツ（神奈川県産） ・エリンギ（福島県産） ・ピーマン（高知県産） ・にんじん（千葉県産） |  |
▼ 2013/01/18(金) １月１８日（金）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・鯖の香味焼き ・ごま和え ・豚汁 ・みかんゼリー ♪ポイント♪ ＜ごま和え＞ ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培されていました。ごまのひとつぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。 ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまで、品種により白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・ほうれん草（三島産） ・キャベツ（三島産） ・里芋（三島産） ・大根（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） |