ようこそゲストさん

南小学校の給食

2013/06/27(木) 6月27日(木)

1306271705001.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・マーボードウフ
・じゃがいもの中華サラダ
・冷凍みかん

♪ポイント♪
<マーボードウフ>
豆腐の8割〜9割は、水分です。残りの1〜2割が大豆からできています。豆腐屋さんやスーパーで、1丁という単位で売られていますが、1丁の豆腐を作るのに、木綿豆腐で、350粒、絹ごし豆腐で、450粒の大豆が使われるそうです。
*主な食材の産地*
・木綿豆腐(静岡県産)
・じゃがいも(三島産)
・冷凍みかん(西浦産)
・玉葱(静岡県産)
・きゅうり(三島産)
1306271705002.jpg

2013/06/27(木) 6月26日(水)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・魚と大豆のナッツあえ
・みそ汁
・くだもの

♪ポイント♪
<魚と大豆のナッツあえ>
カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
1306271545571.jpg
1306271545562.jpg*主な食材の産地*
・大根(三島産)
・えのきたけ(長野県産)
・メロン(茨城県産)
・葉ねぎ(三島産)
・油揚げ(静岡県産)

2013/06/27(木) 6月25日(火)

1306271305311.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・のりの佃煮
・いかの中華炒め
・おひたし
・豆腐とチンゲンサイのスープ

*主な食材の産地*
・紫いか(青森県産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・キャベツ(茨城県産)
・小松菜(三島産)