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南小学校の給食

2013/12/02(月) 12月2日(月)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・さばのみそ煮
・切干大根の煮物
・具だくさん汁

♪ポイント♪
<さばのみそ煮>
さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばを味噌煮にしました。
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1312021912532.jpg*主な食材の産地*
・大根(三島産)
・里芋(三島産)
・小松菜(三島産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・板こんにゃく(群馬県産)