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南小学校の給食
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2013/12/09(月)
12月9日(月)
【
給食メニュー
】
☆献立☆
・牛乳
・さつまいもごはん
・トンクドウフ
・ワンタンスープ
・みかん
♪ポイント♪
<トンクドウフ>
トンクドウフは生あげとしいたけを ふんだんに使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンDも多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。トンクとは中国語でしいたけのことです。
*主な食材の産地*
・生揚げ(静岡県産)
・みかん(西浦産)
・さつまいも(三島産)
・白菜(三島産)
・豚肉(三島産)
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