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2015年1月の日記
▼ 2015/01/08(木) １月８日（木）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・すきやきごはん ・牛乳 ・厚焼きたまご ・ひじきの炒め煮 ・けんちん汁 ・みかん ♪ポイント♪ ＜ひじきの炒め煮＞ ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くする『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物せんい』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・大根（三島産） ・里芋（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・みかん（三ヶ日産） ・にんじん（三島産） |  |
▼ 2015/01/07(水) １月７日（水） ☆給食開始☆
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・七草粥 ・牛乳 ・春巻き ・切干大根と豚肉の炒め物 ・静岡おにまん ♪ポイント♪ ＜七草粥＞ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 |  | ||
 | ☆JA三島函南さんから、無償で七草をいただきました☆ 今日のお粥に入っていた七草は、三島でとれたものです！ １年に１度の七草粥ですが、伝統を学ぶことができる貴重な機会となっています。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・七草 （三島産：JA三島函南さんから無償提供していただきました） ・キャベツ（愛知県産） ・小松菜（三島産） ・豚肉（三島産） ・にんじん（三島産） ♪今日から、給食が再開されました。体に優しいお粥からのスタートでした（＾＾） 七草を食べることは、１年の無病息災を祈るという意味もあるようです。 これからどんどん寒くなり、インフルエンザなども流行ってきます。 栄養・運動・睡眠をしっかり取ることや、こまめな手洗い・消毒を心がけて、健康で元気に過ごしましょう！ 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 |  |