１月１０日(水)　*小松菜の蒸しケーキ*

▼ 2018/01/10(水) １月１０日(水)　小松菜の蒸しケーキ

			今日は、調理員さんたちが手作りで、小松菜の蒸しケーキを作りました。小松菜は、生産者の林さんが育てて下さった、美味しい小松菜です。
	小松菜を苦手としていた子が、「小松菜が食べられるようになった♪」と嬉しそうに教えてくれました。他にも、「おいしかった★」「うちでも、白い蒸しケーキをお母さんが作ってくれる！！」「はちみつのような甘さが感じられる♪」など、子どもたちがそれぞれ味わって楽しく食べてくれたことがわかりました。給食室も嬉しくなりました。

	ポイント《小松菜の蒸しケーキ》今月の栄養目標は「感謝して食べよう」です。いつも何気なく食べている料理も、できあがるまでには、たくさんの人の手がかかっています。野菜を作る人、牛や豚、鶏を育てる人、魚を釣る人、それらを仕入れて売る人、買って料理にする人。食べ物を育てる人とそれを料理にするまでに関わるたくさんの人に感謝の気持ちを持っていただきましょう。今日は、生産者の林さんが育てた小松菜を使って、蒸しケーキを作ってみました。調理員さんたちの手作りです。感謝の気持ちで味わってみてください。
	献立・ごはん・牛乳・中華丼の具・ワンタンスープ・小松菜の蒸しケーキ主な産地・白菜(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・もやし(静岡産) ・豚肉(静岡産) ・小松菜(三島産)