| | | ポイント 今日は、月に一度のふるさと給食の日です。ミートソースに入っている、なすは三島でとれたものです。三島では、春、夏、秋、冬、それぞれの季節においしい野菜がとれます。なすもその一つで、今の時期に出回るものを「秋なす」と呼んでいます。秋なすは夏にとれるなすに比べて味が良くおいしいです。その理由として、昼と夜の気温差で実が引き締まることや、種が少なく皮が柔らかいことなどがあげられます。今日はおいしい秋なすをミートソースに使いました。味わって食べましょう。
4組さんを訪問しました。今日のサラダは何の味がするか分かるかな?と聞いたところ、「サラダの味、分かるよ!お酢の味!カレーの味!」と答えてくれました。今日はカレー味のサラダでした。お酢の酸味がきいてさわやかなサラダになりました。
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