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2019/01/16(水)
1月16日(水) 緑黄色野菜
【
給食メニュー
】
ポイント
野菜は、大きく分けると、色の濃い「緑黄色野菜」と色の薄い「その他の野菜」に分けられます。色の濃い「緑黄色野菜」の代表選手がほうれん草です。ほうれん草は、ちょうど今が旬で、ビタミンや鉄分が豊富に含まれています。今日は、栄養たっぷりのほうれん草を煮びたしにしました。味わって食べましょう。
献立
・ご飯
・牛乳
・とんかつ
・みそだれ
・ほうれん草としめじの煮浸し
・けんちん汁
主な産地
・豚肉(三島)
・ほうれん草(三島)
・しめじ(三島)
・大根(三島)
・里芋(三島)
・人参(三島)
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