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北小学校の給食

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2017年12月の日記

2017/12/15(金) 今日の給食

1712151201331.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
冬野菜カレー
福神漬け
フレンチサラダ

1712151201332.jpg
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
レタス・・・三島市
じゃが芋・・・北海道
カリフラワー・・・愛知県
ブロッコリー・・・三島市
1712151201333.jpg今日は冬野菜であるかぶ、ブロッコリー、カリフラワーが入った冬野菜カレーです。野菜は寒さにさらされると甘くなります。なので、冬が旬の冬野菜は、他の季節の野菜より甘くなります。かぶ、カリフラワー、ブロッコリーをよく噛んで食べて、甘みを感じてください。

←レタスも三島市産です。3つの大きなシンクを通して、レタスをきれいに洗浄しています。

2017/12/14(木) 今日の給食

1712141156491.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ
青菜のアーモンド和え
みそ汁

アーモンドは木の実の一種です。ビタミンEがすべての食品の中で最も多く含まれています。ビタミンEは体を若く保ってくれる栄養です。今日はアーモンド和えにしました。残さず食べましょう。
1712141156492.jpg★主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
玉葱・・・北海道
豚肉・・・静岡県

2017/12/13(水) 今日の給食

1712131202431.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
中華丼
お好み豆(のり塩)
りんご

白菜は冬が旬の野菜です。中国生まれの野菜で、100年ほど前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰って、日本にやってきました。ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きがあります。
今日の中華丼は白菜がたっぷり入っています。味わっていただきましょう。
1712131202432.jpg★主な食材の産地★
白菜・・・三島市
小松菜・・・三島市
にんじん・・・千葉県
しめじ・・・三島市
りんご・・・長野県

2017/12/12(火) 今日の給食

1712121202421.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
鯖の味噌煮
おひたし
けんちん汁
みかん

魚も肉も赤の仲間の食品ですが、魚には肉にはないすごいパワーがあります。そのパワーは魚のあぶらにあります。魚のあぶらは人間の血液の中のいらない物を取り除いてくれる働きや、記憶力が良くなる働きがあります。今日は脂ののった鯖をみそ煮にしました。みそには、魚の臭みをとってくれる効果があるので、魚のにおいが苦手な人もおいしく食べられます。骨に気をつけて食べましょう。
1712121202412.jpg★主な食材の産地★
大根・・・三島市
白菜・・・三島市
小松菜・・・三島市
里芋・・・三島市
みかん・・・浜松市

2017/12/11(月) 今日の給食

1712111206281.jpg**献立**
鶏ごぼうピラフ
牛乳
桜海老入りシューマイ
さつまいもと大豆のサラダ
青菜のかきたまスープ

ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし、最近では、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。また、ごぼうはおなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。今日はとりごぼうピラフにしました。
1712111206282.jpg★主な食材の産地★
さつまいも・・・三島市
玉葱・・・北海道
きゅうり・・・千葉県
鶏肉・・・北海道
小松菜・・・三島市