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北小学校の給食

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2018年12月の日記

2018/12/06(木) 今日の給食

1812061209371.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ
エリンギソテー
かき玉汁

揚げ出し豆腐は、豆腐の水分を切り、表面にでん粉をまぶして揚げたものです。豆腐の原料である大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食べ物です。豆腐・納豆・きなこなど、大豆から作られる大豆製品は身近にたくさんあり、食卓になじみ深いものばかりです。大切な栄養素がバランスよく含まれ、生活習慣予防にも役立つので、進んで食べて毎日元気に過ごせるといいですね。
1812061209372.jpg★おもな食材の産地★
チンゲンサイ・・・浜松市
エリンギ・・・三島市
たまねぎ・・・北海道
ほうれんそう・・・三島市
豚肉・・・静岡県

2018/12/05(水) 今日の給食

1812051211501.jpg**献立**
小松菜豚丼
牛乳
お好み豆
菊花みかん

今日のお好み豆には、白いんげん豆が使われています。             白いんげん豆はミネラル、鉄分、食物繊維などを豊富に含んでいます。中でも食物繊維は大豆の約2倍多く含まれ、おなかの掃除をしてくれます。他にもたんぱく質もたくさん含まれているので、体をつくるもとになります。
1812051211502.jpg★おもな食材の産地★
白菜・・・三島市
豚肉・・・静岡県
たまねぎ・・・北海道
筍・・・静岡県
みかん・・・三ヶ日

2018/12/04(火) 今日の給食

1812041203221.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
鰆の西京焼き
茎わかめのきんぴら
具だくさん汁

サワラは出世魚の一種で、50センチほどに成長したものがサゴシ、それを超えたものがナギ、60センチ以上になったものをサワラと呼びます。日本では古くから冠婚葬祭に用いられ、懐石料理には欠かせない魚です。タンパク質とビタミンB2、脂質を多く含んでいます。よく魚は頭側がおいしいと言われることが多いですが、サワラは尾に近い方がおいしいと言われています。
1812041203222.jpg★主な食材の産地★
さつまいも・・・三島市
大根・・・三島市
たもぎ茸・・・北海道
人参・・・長崎県
葉ねぎ・・・三島市

2018/12/03(月) 今日の給食

1812031214471.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
焼きししゃも
ひじきの炒め煮
けんちん汁
みかん

12月の栄養目標は、『寒さに負けない食事をしよう』です。寒くなるとかぜやインフルエンザにかかる人が増えます。かぜやインフルエンザを予防するために、ビタミンAやビタミンCを摂るようにしましょう。ビタミンAは卵や牛乳、緑黄色野菜に含まれ、鼻の中やのどの粘膜を強くする働きが有ります。ビタミンCは果物や野菜、いも類に含まれ、体に入ってきたかぜの菌を退治して、治りを早めてくれる働きがあります。
好き嫌いせず何でも食べるようにしましょう。

1812031214472.jpg★おもな食材の産地★
大根・・・三島市
里芋・・・三島市
にんじん・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市
みかん・・・沼津市西浦

2018/12/03(月) 12月の献立表

はやいもので、今年も残すところあと1ヶ月となりました。冷え込む日も多くなってきていますので、風邪やインフルエンザにならないよう、うがい手洗い、バランスのよい食事を心がけてください。
12月の献立はこちら→★