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錦田小学校の給食
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2010/01/19(火)
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献立のポイント
毎月19日は食育の日です。
地場野菜、地場生産物のすばらしさを知ってもらう目的で、毎月「食育の日」には、三島じゃがいもを使ったコロッケの献立です。カラッと揚げられたコロッケは、ざんさいの無く、みんなの大好物の給食献立になってきました。
三島市では、19日を「家族だんらんの日」としています。家族みんなで食卓を囲み楽しい会食をしましょう。
芋煮汁
今日は、山形県の郷土料理の「芋煮汁」です。献立は、他県の郷土料理ですが使っている食材は、「静岡県産の駿河牛・三島産の里芋・大根・人参・生椎茸・長泉産の根深葱と地元の野菜ををたっぷり使いました。
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