| | | **献立**8 牛乳 七草がゆ 厚焼き玉子 ごまあえ 鬼まん いちご ♪献立のポイント♪ 1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺(なずな)、御形(おかたち)、繁縷(はこべら)、仏(ほとけ)の座(ざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類(しゅるい)の野菜(やさい)を刻んで(きざ )入れた(い )粥(かゆ)を七草(ななくさ)粥(がゆ)といいます。疲れた(つか )胃(い)を休め(やすめ)、野菜(やさい)が乏しい(とぼ )冬場(ふゆば)に不足(ふそく)しがちな栄養素(えいようそ)を補う(おぎな )という効果(こうか)もあります。今日(きょう)の七草(ななくさ)はJA三島(みしま)函南(かんなみ)農協(のうきょう)より無償(むしょう)でいただいています。
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