| | | **献立** 牛乳 カレーピラフ オムレツ 蒸しキャベツ ミネストローネスープ プルーンヨーグルト ♪献立のポイント♪ プルーンは、バラ科の落葉樹で、すももの一品種にあたります。原産地のコーカサスのある村では、「命の果実」と呼び、大切にしています。ヨーロッパやアメリカでは、自然食療法 EQ \* jc3 \* "Font:HG丸ゴシックM-ミラクルフルーツ(不思議の果物)"として貧血や便秘に用いています。朝食にプルーンを食べる習慣はヨーロッパに定着した生活の知恵です。 日本でもこれからの季節は、生のプルーンが手に入ります。ドライタイプが苦手な人も、生はまた違った感じで、食べやすいです。
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