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徳倉小学校の給食

2017/11/16(木) 11月16日の給食

1711161152171.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆ナン
 ☆凍り豆腐のキーマカレー
 ☆フレンチサラダ

 こうやどうふは、昔からあるフリーズドライ製品です。とうふを冬の深夜の冷気で凍らせては、日中の日差しと風で乾燥させるという作業を繰り返してつくられます。今日は、細かくきざんだこうやどうふをカレーに使っています。
☆主な食材の産地☆
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・キャベツ(三島市)
 ・豚肉(三島市)
 ・きゅうり(福島県)
 ・にんじん(三島市)
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