| | | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆黒米ごはん ☆ホワイトカレー ☆カリカリじゃこのサラダ ☆ぽんかん
カレーが広く知れ渡るようになったのは、18世紀、イギリス人がカレーを作るために混合スパイスと米をインドから持ち帰ったことからはじまります。日本には、明治4年頃に文明開化とともに伝えられました。学校給食では、昭和23年にメニューになっており、昔から親しまれていたことがわかります。昭和57年1月22日に全国栄養士協議会が子どもたちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことから1月22日をカレーの日と制定しました。今日は、北海道で食べられている「ホワイトカレー」にしました。 |