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徳倉小学校の給食

2018/01/22(月) 1月22日の給食

1801221200301.jpg◎献立◎
 ☆牛乳 
 ☆黒米ごはん
 ☆ホワイトカレー
 ☆カリカリじゃこのサラダ
 ☆ぽんかん

カレーが広く知れ渡るようになったのは、18世紀、イギリス人がカレーを作るために混合スパイスと米をインドから持ち帰ったことからはじまります。日本には、明治4年頃に文明開化とともに伝えられました。学校給食では、昭和23年にメニューになっており、昔から親しまれていたことがわかります。昭和57年1月22日に全国栄養士協議会が子どもたちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことから1月22日をカレーの日と制定しました。今日は、北海道で食べられている「ホワイトカレー」にしました。
1801221200302.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・キャベツ(三島市)
 ・きゅうり(群馬県)
 ・とりにく(静岡県)