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2017年10月の日記
▼ 2017/10/24(火) １０月２４日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆肉じゃが ☆白いんげん豆とじゃこのごま揚げ ☆みそ汁 ☆柿 ※昨日の台風接近に伴い、献立を変更しています。 じゃがいもは、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには、熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道) ・玉ねぎ(北海道) ・柿(和歌山県) ・だいこん(三島市) ・にんじん(北海道) |  |
▼ 2017/10/23(月) １０月２３日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆チキンピラフ ☆さつまいもと大豆のサラダ ☆キャベツのスープ ※台風接近に伴い、献立の一部を変更しています。 さつまいもには、ビタミンCがじゃがいもなどに次いで多く含まれます。いもに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくく、さつまいもの中に残ります。また、たんぱく質を体が使う時に必要になるビタミンB６も多く含んでいます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ(北海道) ・キャベツ(茨城県) ・甘藷(三島市) ・キュウリ(岩手県) ・鶏肉（静岡県) |  |
▼ 2017/10/20(金) １０月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆生揚げの五目煮 ☆大根のスープ ☆ぶどうゼリー ぶどうのおいしい季節は、夏から秋にかけての今の時期です。ぶどうは、種類が多く、世界に5000種類以上あるといわれています。日本でつくられているのは、３０〜４０種類あります。今日は、ピオーネというぶどうを使っています。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・大根(三島市) ・豚肉(静岡県) ・チンゲンサイ(浜松市) ・えのきたけ(長野県) ・にんじん(北海道) |  |
▼ 2017/10/19(木) １０月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆ニジマスの塩麹焼き ☆きんぴら ☆みそ汁 ☆のりふりかけ ごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。ごぼうには、お腹の調子をととのえる働きがあります。また、かみごたえがあるので、あごを強くするために欠かせない食材です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・人参(北海道) ・ごぼう(静岡県) ・こまつな(三島市) |  |
▼ 2017/10/18(水) １０月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆酢豚 ☆卵スープ ☆りんご 今日は、秋の味覚である、「りんご」をデザートにしました。りんごは、品種改良が盛んで、世界中で今までに２万５０００品種以上も栽培されています。日本で最も多い品種は、「ふじ」です。生産量は、青森県、長野県、岩手県などの寒い地域で多く作られています。 今日の給食は、青森県産の"ふじ"という品種のりんごです。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・りんご(青森県) ・玉ねぎ(北海道) ・じゃがいも(北海道) ・豚肉(静岡県) ・ピーマン(茨城県) |  |