徳倉小学校の給食

メッセージ欄

2018年1月の日記

			◎献立◎ 　☆牛乳　　☆麦入りごはん　☆さばの塩こうじ焼き　☆おかか和え　☆具たくさん汁　年をまかす時など自分の都合のいいように数をごまかすことを「さばを読む」といいます。昔、さばは、たくさんとれ、よくたべられている魚でした。商売人が漁師からさばを買う時に、手早くわかりにくいように数えて何匹か数をごまかして利益をえたことがはじまりとされています。
	☆主な食材の産地☆ 　・さといも（三島市）　・ほうれん草（三島市）　・玉ねぎ（北海道）　・キャベツ（三島市）　・ごぼう（青森県）

			◎献立◎　　☆牛乳　☆七草がゆ　☆厚焼き玉子　☆ツナとキャベツのごま和え　☆ピロシキ　☆みかん　１月７日の朝に7つの野菜が入ったおかゆを食べる風習があります。七草とは、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろです。この7種類の野菜をきざんで、入れたかゆを七草がゆといいます。つかれた胃を休め、野菜が少なくさむい冬の時期に足りない栄養をおぎなったといわれています。今日の七草は、三島市で作られたものを生産者さんがみなさんのためにプレゼントしてくれました。
			☆おもな食材の産地☆ 　・キャベツ(三島市) 　・だいこん(三島市) 　・かぶ(三島市) 　・ななくさ(三島市) 　・みかん(静岡県) ←いただいた七草を展示しました。