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徳倉小学校の給食

2018/02/26(月) 2月26日の給食

1802261202221.jpg◎献立◎ 
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さわらと大豆のカシューナッツ和え
 ☆おひたし
 ☆みそ汁
 ☆いちご

 カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかくて、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のカシューナッツ和えにしました。
1802261202222.jpg☆主な食材の産地☆
 ・はくさい(三島市)
 ・ほうれんそう(三島市)
 ・いちご(伊豆の国市)
 ・だいこん(千葉県)
 ・えのきたけ(長野県)