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2018年3月の日記
▼ 2018/03/16(金) ３月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆赤飯 ☆ごま塩 ☆サイコロステーキ ☆煮浸し ☆すまし汁 ☆お祝いデザート 赤飯は、もち米にあずきやささげを混ぜて蒸したご飯です。あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多く、今日は、６年生の卒業と１年生から５年生までの進級をお祝いして、赤飯を炊きました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれんそう(三島市山田地区） ・牛肉(宮崎県) ・白菜(三島市) ・玉ねぎ(北海道) ・葉ねぎ(三島市) |
▼ 2018/03/15(木) ３月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆キーマカレー ☆じゃがいもの中華サラダ ☆いちご じゃがいもの主な成分は、でんぷんです。また、みかんと同じくらいビタミンCも含まれています。じゃがいものビタミンCは、でんぷんの働きによって、加熱しても溶けだしにくいという特徴があります。このほかカリウムや食物繊維も豊富です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・いちご(伊豆の国市) ・牛肉(静岡県) ・きゅうり(伊豆の国市) |
▼ 2018/03/14(水) ３月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆みそラーメン(中華めん) ☆しらすシュウマイ ☆中華炒め ☆せとか めんは、小麦粉などに水を加えてこね、細長いめん状にしたものです。穴から押し出す「スパゲティ」。平たくのして切る「うどん」。引き伸ばす「ラーメン」があります。この方法は、1000年以上前からつくられていました。「ラーメン」の『ラー』とは、両手でひっぱるという意味です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ(愛知県) ・チンゲンサイ(茨城県) ・せとか(伊豆の国市) ・もやし(静岡県) ・豚肉(三島市) |
▼ 2018/03/13(火) ３月１３日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ゆかりごはん ☆ぶりの塩麹焼き ☆煮浸し ☆具たくさん汁 ぶりは、大きさで名前の変わる出世魚です。関東では、わかし、いなだ、わらさ、ぶりとかわります。関西では、つばす、はまち、めじろ、ぶりとかわります。このほかの地方によっても呼び方がかわります。ぶりの場合は、特に呼び名が多いことが知られています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道) ・白菜(三島市) ・ほうれん草(三島市) ・大根(千葉県) ・ごぼう(青森県) |
▼ 2018/03/12(月) ３月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆生揚げの五目煮 ☆大根のスープ ☆デコポン ☆かつおふりかけ 冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さやとれる量も一番多い野菜です。大根は、大きく、ながい野菜なので、場所によって味や食感がかわります。真ん中がもっとも甘みが強いのが特長です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根(三島市) ・デコポン(賀茂地区) ・豚肉(三島市) ・小松菜(三島市) ・えのきたけ(長野県) |