| | | 今日の献立
カレーライス フレンチサラダ フルーツゼリー
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、キャベツについてです。 キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。 春を中心に出回る春系キャベツ、涼しいところで栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれる、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。 春系キャベツは、内部まで緑色でみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。 冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。 今日も好ききらいせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!
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