| ![1709061244161.jpg 1709061244161.jpg](/blog-k/public/image/m108k/201709/thumbnail/1709061244161.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 とうもろこしごはん ポテトグラタン チンゲンツアイのソテー しめじのスープ
♪献立のポイント♪ じゃがいもの原産地は南米アンデス山地で日本には江戸時代にジャカルタから長崎に伝わりました。ジャカルタから来た芋なので「ジャガタライモ」と呼んでいましたが、だんだん短くなって「じゃがいも」となったのです。日本では男爵、メークイン、農林1号などが多く栽培されています。じゃがいもはさつまいもに比べて糖分が少なく、味もたんぱくなので主食としてもつかわれます。 じゃがいもをつかった料理はにくじゃが・コロッケ・マッシュポテト・ポテトチップスなどがあります。
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