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中郷小学校の給食

2012/10/24(水) 10月24日  マーボー豆腐だと、ご飯がもりもり食べられてしまいます。「もっとごはんが食べたかった」 と、いう人もいました。「学校のマーボー豆腐が好き 」だとか。マーボー豆腐も作り方でいろいろな味になりますね。 

1210241239421.jpg10月24日(水)

牛乳
麦飯
マーボー豆腐
バンサンスー
デザート
 
豆腐と挽肉を炒め、唐辛子で辛みを出しみそ味にしたのは、中国四川省の郷土料理です。冬の寒さが厳しく、食べるとぽかぽか体が温まるマーボー豆腐は四川省の家庭では良く食べられています。
1210241239422.jpg主な食材の産地

きゅうり (伊豆の国市)
玉葱   (北海道)
葉ネギ  (三島)
豚肉   (静岡)