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中郷小学校の給食

2013/05/08(水) 5.7

1305081440171.jpg**献立**
*ごはん
*牛乳
*豆腐のカレー煮
*ツナサラダ
*ニューサマーオレンジ

♪献立のポイント♪
大豆から作られたとうふは、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収は95%です。とうふが大豆に水を加えて、すりつぶし加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて固まらせて作ります。
1305081440172.jpg☆主な食材の産地☆

・ニューサマーオレンジ(伊豆産)
・たまねぎ(佐賀産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(沼津産)
・にんじん(静岡産)