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2013年1月の日記
▼ 2013/01/24(木) 1月２３日 月1回の麺の日も子ども達は楽しみに待っています。
【給食メニュー】
 | 1月２３日 （水） 牛乳 ソフトめん ミートソース ジャーマンポテト フルーツゼリー（手作り） ジャーマンポテトは蒸したじゃがいもをベーコンと玉葱といっしょに炒め塩、こしょうで味つけした料理です。ヨーロッパの人は日本の人の何倍ものじゃがいもを食べます。じゃがいものビタミンCは熱を加えてもこわれません。 | ||
 | 主な食材の産地 豚肉 静岡 じゃがいも 北海道 玉葱 北海道 人参 みしま パセリ 茨城 |
▼ 2013/01/22(火) 1月２２日 いつもの親子丼に牛蒡を入れ食物繊維摂取に役立てました。千六本に切った大根と味噌汁も冬の味噌汁として人気があり残りは０でした。
【給食メニュー】
 | 1月２２日 （火） 牛乳 麦飯 親子煮 味噌汁 （大根） りんご 加工小魚 日本人に不足しているのはカルシウムです。給食では定期的に小魚や牛乳は毎日だしています。カルシウムの吸収を良くするためには、太陽にあたったり、レモン、梅干し、酢などを食べ胃液の分泌を良くすることも大切です。 | ||
 | 主な食材の産地 大根 三島 人参 三島 玉葱 北海道 牛蒡 青森 りんご 青森 |
▼ 2013/01/21(月) １月２１日 大きな釜２つを使ってコトコト煮込んだ学校のおでんはとてもおいしいです。具材は、大根、里芋、昆布、こんにゃく、竹輪、さつま揚げ、たまごの７種類です。
【給食メニュー】
 | １月２１日 （月） 牛乳 麦飯 みそおでん ツナとキャベツのごまあえ 田楽の名前の由来は古くは平安時代にさかのぼりますが、現代のように煮込みスタイルになったのは江戸時代しょうゆの製造が盛んになってから屋台などで売られるようになってからです。 | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ 三島 大根 三島 里芋 三島 きゅうり 群馬 |
▼ 2013/01/18(金) １月１８日 おしゃれなドライカレーの給食になりました。カレーの香しい香りが教室中に漂い食欲をそそります。
【給食メニュー】
 | １月１８日 （金） 牛乳 カレーご飯 ドライカレー りんごサラダ 副じんづけ カスタードプリン ドライカレーの中には大豆が入っています。大豆は「畑の肉」と言われるように栄養豊かな食品ですが、そのほかにも食物繊維、鉄などの微量成分を含みます。 | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ 三島（山本さん） きゅうり 宮崎 りんご 青森 玉葱 北海道 豚肉 静岡 |
▼ 2013/01/17(木) １月１７日 日本型食事の典型のようなスタイルの給食です。鯖のみそ煮も万人に好かれれる魚料理です。
【給食メニュー】
 | １月１７日 （木） 牛乳 麦飯 鯖味噌煮 ゴマ和え すまし汁 みかん 魚には血管をきれいにしたり血液をさらさらにする物質が多く含まれます。四方を海に囲まれている日本には豊富な魚があります。健康のため積極的に魚を食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ホウレンソウ 三島 白菜 茨城 みかん 浜松 三つ葉 静岡 人参 三島 |