▼ 2013/10/16(水) １０．１５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊マーボードーフ ＊野菜スープ ＊りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（長野産） ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・白菜（長野産） ・にんじん（北海道産） |