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2016年5月の日記
▼ 2016/05/10(火) ５月１０日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊グリンピースごはん ＊ちくわのいそべあげ ＊ひじきのいために ＊すましじる こんだてのポイント＜グリンピースごはん＞ グリンピースの旬は５〜６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 | ||
 |  主な食材の産地＊グリンピース（三島市） ＊人参（徳島県） ＊葉ねぎ（三島市） ＊いんげん（茨城県） |
▼ 2016/05/09(月) ５月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ツナピラフ ＊とりのこうみやき ＊やさいソテー ＊ポテトスープ こんだてのポイント＜とりのこうみやき＞ 鶏肉は、質のよいたんぱくしつがたくさんふくまれていて、みんなの体の中で、血や筋肉をつくるはたらきがあります。今日は鶏肉を香味焼きにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊鶏肉（青森県） ＊じゃがいも（鹿児島県） ＊玉ねぎ（北海道） ＊キャベツ（三島市） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） |
▼ 2016/05/06(金) ５月６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さかなのこうみあえ ＊おひたし ＊みそしる ＊くだもの（ニューサマーオレンジ） ★献立表では、清見オレンジの予定でしたが、ニューサマーオレンジに変更になりました。 こんだてのポイント＜むぎごはん＞ 日本では昔からたんぼをたがやして、イネを育ててきました。このあたりでも、そろそろ田植えの準備をはじめる季節です。みなさんが毎日給食で食べているお米は、三島市と函南町の農家の方が一生懸命育てたお米です。イネから作られる「ごはん」は、栄養たっぷりで、みなさんが毎日元気に運動したり、勉強したりするためのエネルギーのもとになります。毎日のごはんを残さないようにしましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ニューサマーオレンジ（伊豆産） ＊大根（高知県） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） ＊キャベツ（茨城県） ＊葉ねぎ（静岡県） |
▼ 2016/05/02(月) ５月２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊しずおかちゃミルメーク ＊むぎごはん ＊マーボードウフ ＊ちゅうかサラダ こんだてのポイント＜しずおかちゃミルメーク＞ 昨日５月１日は、八十八夜でした。八十八夜とは、立春から数えて八十八日めのことです。昔から茶摘みの時期の目安とされていたそうです。お茶の葉は、冬の寒い時期にゆっくりと栄養をたくわえて、春になると少しずつ芽を出し始めます。このため、一番に摘まれた一番茶は、その後に摘まれる茶葉よりも栄養価やうまみ成分が多くふくまれているといわれています。昔の人はそれを知っており、「新茶を飲むと病気にならない」「八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできる」などと言い伝えてきました。今日はお茶味のミルメークにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊きゅうり（伊豆の国市） ＊豚肉（静岡県） ＊葉ねぎ（静岡県） |
▼ 2016/05/02(月) ５月２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊しずおかちゃミルメーク ＊むぎごはん ＊マーボードウフ ＊ちゅうかサラダ こんだてのポイント＜しずおかちゃミルメーク＞ 昨日５月１日は、八十八夜でした。八十八夜とは、立春から数えて八十八日めのことです。昔から茶摘みの時期の目安とされていたそうです。お茶の葉は、冬の寒い時期にゆっくりと栄養をたくわえて、春になると少しずつ芽を出し始めます。このため、一番に摘まれた一番茶は、その後に摘まれる茶葉よりも栄養価やうまみ成分が多くふくまれているといわれています。昔の人はそれを知っており、「新茶を飲むと病気にならない」「八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできる」などと言い伝えてきました。今日はお茶味のミルメークにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊きゅうり（伊豆の国市） ＊豚肉（静岡県） ＊葉ねぎ（静岡県） |