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2016年5月の日記
▼ 2016/05/17(火) ５月１７日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ハヤシライス （コーンライス・ハヤシルウ） ＊フレンチサラダ ＊くだもの （ニューサマーオレンジ） こんだてのポイント＜ニューサマーオレンジ＞ ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。 レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。九州では、輪切りにしてしょうゆをつけて刺身のように食べたり、餃子の具にしてたべます。果物の中でも食物せんいが多いのが特徴です。 | ||
 |  主な食材の産地＊ニューサマーオレンジ（伊豆市） ＊じゃがいも（鹿児島県） ＊たまねぎ（北海道） ＊キャベツ（千葉県） ＊レタス（長野県） ←ごはんが炊きあがりました。白い麦ご飯は家庭用炊飯器でお米を炊きますが、それ以外のご飯は調理室の大きなお釜でご飯を炊きます。 |
▼ 2016/05/16(月) ５月１６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊トンクドウフ ＊ワンタンスープ ＊くだもの （ニューサマーオレンジ） こんだてのポイント＜ワンタンスープ＞ 今日のワンタンスープにはワカメが入っています。ワカメは海草類の仲間です。わかめには皮膚やのどを丈夫にしたり、肌を丈夫にし髪の毛を黒くして抜けるのを防ぎます。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせます。わかめには食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ニューサマーオレンジ（伊豆市） ＊キャベツ（三島市） ＊人参（徳島県） ＊さやいんげん（福岡県） ＊葉ねぎ（三島市） |
▼ 2016/05/13(金) ５月１３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊あげパン ＊ポトフ ＊ヨーグルトあえ | ||
 | こんだてのポイント ＜あげパン＞ 今日はみなさんの大好きな揚げパンです。パンやさんから運ばれたパンをたっぷりの油で揚げてきなこをまぶしてあります。パンを揚げるときの油の温度の調節はむずかしくベテランの調理員さんも悩むところです。今日は調理員さんがていねいに揚げてくれました。味わってたべましょう。 ←あげパンを揚げています。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（千葉県） ＊豚肉（静岡県） ＊じゃがいも（鹿児島県） ＊玉ねぎ（北海道） ＊メロン（茨城県） |
▼ 2016/05/12(木) ５月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ドライカレー （カレーごはん・ルウ） ＊じゃがいものちゅうかサラダ こんだてのポイント＜ドライカレー＞ 今日のドライカレーには大豆が入っています。大豆には牛肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。味わって食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊玉ねぎ（北海道） ＊きゅうり（伊豆の国市） ＊人参（徳島県） ＊ピーマン（茨城県） |
▼ 2016/05/11(水) ５月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊にくじゃが ＊みそしる ＊なっとう ＊くだもの （ニューサマーオレンジ） こんだてのポイント＜にくじゃが＞ じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣも多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。今日はにくじゃがにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（鹿児島県） ＊ニューサマーオレンジ（伊豆市） ＊大根（千葉県） ＊玉葱（北海道） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） |