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向山小学校の給食

2009/06/12(金) 6月11日の給食

0906121203451.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆さかなのマヨネーズ焼き
☆小松菜とキャベツのごま和え
☆みそ汁

◎さかなのマヨネーズ焼きについて
さかなのマヨネーズ焼きの魚は、さわらを
使っています。さわらは、ぶりなどと同じよ
うに、成長とともに名前が変わる魚です。
こういう魚のことを出世魚といいます。
成長すると、1mに達する大きな魚で、日
本全国の沿岸に広く分布しています。
さわらの身はやわらかく淡白でくせのない
白身の魚です。