| | | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆カレーピラフ ☆オムレツ ☆やさいソテー ☆オニオンスープ ☆加工小魚
◎オムレツ◎ 卵のたんぱく質はたいへん優れ、 たんぱく質の王様と言われます。 黄身には、たんぱく質のほか、 ビタミンA、D、鉄を含みます。 また、白身には、アルブミンとい う良質のたんぱく質やビタミンB2 を含みます。たんぱく質は、体の 中で、血や肉になります。卵は、 たんぱく質の他にもいろいろな栄 養素を含んだ優れた食品です。
今日(きょう)の三島産(みしまさん)の野菜(やさい)は、( )と( )です。
|