| | | 献立 ☆牛乳 ☆ひじきご飯 ☆いかの香味焼き ☆茎わかめのきんぴら ☆みそ汁 ☆プルーンヨーグルト
ひじきごはん ひじきは春から秋にかけて太平洋 の岩礁などでとられています。 ひじ きはわかめや昆布と同じ海藻の仲 間です。ひじきには寒い季節に体 温が下がってしまわないようにして くれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、 骨を強くする『カルシウム』、おなか の調子を整える『食物繊維』など、 いろいろな栄養素をたくさん含んで います。今日はその『ひじき』をごは んと一緒に炊き込んだ『ひじきごは ん』にしました。
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