向山小学校の給食

|献立
　☆牛乳
　☆麦ご飯
　☆さんまのおろしかけ
　☆おひたし
　☆すまし汁
　☆のりふりかけ

さんまのおろしかけ
秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で「秋」「刀」「魚」と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。大根おろしをかけて食べましょう。